FERMETURE ANNUELLE du 25 au 31 JUILLET – notre équipe se met en mode transat & parasol ! On vous retrouve le 1er Août !

découvrez notre équipe traiteur

Harmonie Traiteur

Toute la team Harmonie vous accompagne dans la réalisation et la concrétisation de votre évènement. Du conseil lors de votre devis, à la préparation de votre commande et au service le jour J, chaque membre de notre équipe est présent pour assurer la réussite de votre évènement !

– Harmonie Traiteur, pour faire rythmer votre évènement

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L'équipe événementielle qui vous accompagne

emmanuel gavat

Gérant

Brut, simple, direct, authentique, créateur de l’essence d’Harmonie, il vous offre une cuisine à son image et à l’image du rock qui l’anime chaque jour.

Gérant, responsable, propriétaire, cuisinier, maître d’hôtel… avec ses multiples casquettes, Emmanuel met ses années d’expérience de la restauration à vos services pour vous offrir un événement inoubliable.

Ses pièces préférées de la carte :

JOHANN JAZÉ

Responsable Commercial & Administratif

Du volet commercial à l’événement en lui-même, en passant par la préparation des commandes et du matériel, Johann vous accompagne tout au long de votre projet ! Il vous aide à penser et organiser votre évènement ! Ce qui résonne dans son casque : Sum 41, Red Hot Chili Peppers ou Led Zepplin (selon son humeur)

SVETLANA

Chargée de Communication & Développement Événementiel

Polyvalente, Svetlana s’occupe de la communication, mais est également un soutien pour Johann sur la partie commerciale, surtout avec la nouvelle offre évènementielle Puzzle Events !

Au bureau elle écoute : Taylor Swift, Style To ou Ludovico Einaudi

Abdou

Cuisinier

Jeune chef bourré de talent, Abdou apporte sa créativité et sa précision pour nous permettre de vous délivrer une prestation aussi minutieuse que délicieuse !

Les sons qui s’échappent de notre cuisine : Chris Brown, DaBaby et Dr.Dre

Baptiste

Cuisinier

Passionné par la cuisine, Baptiste met à profit son talent en ajoutant sa touche d’humour au cœur des cuisines afin de vous apporter une prestation aux petits oignons !

Les artistes qui inspirent sa cuisine : NSYNC, ICO et Coldplay

EMMA

Directrice des Opérations Évènementielles

Touche féminine dans l’équipe, Emma met son expérience et sa passion pour le domaine à votre service pour vous accompagner et assurer le bon déroulement de votre évènement.

Dans ses oreilles au bureau : Fredz, Pinguini Tattici Nucleari et Juliette Armanet

Zoé

Chargée Événementiel

À l’écoute, Zoé est l’intermédiaire entre la partie commerciale et le terrain. Elle pourra répondre à vos questions par téléphone afin de régler les derniers préparatifs de votre évènement et vous accompagner le jour de votre mariage !

Sa motivation musicale : Laylow, Jul et Christophé Maé

VALENTIN

Responsable opérationnel

Avec un bon sens de l’organisation, Valentin se charge de préparer vos évènements pour que vous ne manquiez de rien ! Efficace et polyvalent, vous pourrez le retrouver sur l’un de vos évènements pour s’assurer de son bon déroulé !

Dans ses oreilles au bureau : Vald, Dinos ou Jul

Votre équipe Harmonie Traiteur

Gérant, responsable, propriétaire, cuisinier, maître d'hôtel... Avec ses multiples casquettes, Emmanuel met ses années d'expérience de la restauration à vos services pour vous offrir un événement inoubliable ! Sa musique qui le motive :

EmmanuelGérant

Du volet commercial à l'événement en lui-même, en passant par la préparation des commandes et du matériel, Johann vous accompagne tout au long de votre projet !

JohannResponsable événementiel

Jeune chef bourré de talent, Abdou apporte à la fois sa créativité pour nous permettre de vous délivrer une prestation aussi minutieuse que délicieuse !

AbdouCuisinier

Responsable de notre communication et des réseaux sociaux, c'est elle qui vous partage notre quotidien en vous emmenant dans nos évènements !

LalouChargée de Communication

Questions fréquentes

Je suis un particulier, est-il possible de commander chez vous ?

Oui bien sûr, Harmonie Traiteur propose ses services que vous soyez professionnel ou particulier !

Anniversaire, Mariage, Séminaire ou repas d'entreprise... Nous nous adaptons à tous vos évènements !

Je ne trouve pas ce que je veux dans la plaquette, comment faire ?

N'hésitez pas à nous contacter pour que nous puissions voir ensemble comment répondre à vos attentes !

Notre service est 100% sur-mesure et s'adapte à vos besoins !

Contactez nous par mail ou par téléphone (indiqués en bas de page)

En cas d'allergies, est-il possible d'adapter les menus ?

Oui, nos recettes peuvent être adaptées en fonction des allergies et des régimes alimentaires. Contactez nous pour voir ensemble !

Comment calculer les quantités de pièces cocktail pour mon évènement ?

Notre équipe vous conseille et vous accompagne tout au long de votre évènement. Nous mettons à profit notre expérience pour vous conseiller au mieux sur la formule idéale et les quantités nécessaires.

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SARL La Tablature

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