Notre traiteur vous accompagne pour la réalisation de votre cocktail dinatoire à Lyon, ou apéritif, et ce quelque soit votre évènement :
Évènement privé (cocktail de mariage, d’anniversaire, pour soirée entre amis, un baptême…),
ou
Évènement professionnel (du cocktail d’entreprise pour un séminaire à celui pour un congrès), nous constituons avec vous, pour vous, votre menu idéal.
Nos formules cocktails sont adaptables sur-mesure en fonction de vos besoins. Chaud ou froid, avec ou sans service, c’est vous qui choisissez !
Rythmez votre évènement en choisissant ce format de cocktail !
Notre équipe se déplace le jour J pour assurer le service sur toute la durée de votre évènement.
Du cocktail apéritif au cocktail dinatoire (ou déjeunatoire), chaud ou froid, vous créez et composez vous même votre formule !
Vous pourrez également compter sur l’expertise et le savoir-faire de notre équipe pour vous conseiller au mieux et vous accompagner tout au long du processus.
Nous proposons également une formule cocktail sans service : ce sont les plateaux Prêts à l’Emploi (PAE)
Comment cela fonctionne ?
Nous préparons des plateaux complets froids, prêts à être dégustés. Vous n’avez plus qu’à les disposer sur votre table de cocktail et laisser vos invités se servir !
Pour quelles occasions ?
Les plateaux sont directement livrés sur le lieu de votre évènement, ou sont à récupérer dans nos locaux à Lyon 7.
Nous vous proposons différents types d’animations culinaires à savoir des découpes (Bar à Saumon, Découpe de Jambon Serrano...), des planchas (Crevettes au Fenouil et Sésame, Boeuf à la Thaï…) ou des cuissons comme une Poêlée de Foie Gras, ou encore une Flambée de Magret de Canard à l’Armagnac !
Toutes nos animations culinaires sont à retrouver dans notre plaquette Cocktails ! Vous n’avez plus qu’à choisir celles qui vous font le plus rêver (et saliver).
Et si vous ne savez pas quoi choisir ? Notre équipe est là pour vous conseiller et vous recommander les animations les plus adaptées à votre évènement !
D’autres types d’animations non mentionnés peuvent également être réalisés sur demande.
Contactez nous !
Harmonie Traiteur construit pour vous la formule adaptée à votre événement.
Nous constituons votre menu idéal sous forme de repas assis, cocktail ou buffet. Accompagné de son Combi ou de sa cuisine éphémère, nous vous proposons des menus chauds ou froids et pouvons également vous livrer des plateaux repas.
Avec la formule de votre choix nous nous engageons à fournir le matériel et l’équipe les plus adaptés pour passer avec nous un moment convivial et unique.
Pour plus de renseignements sur votre traiteur cocktail, vous pouvez nous joindre au 07 62 78 31 79 ou via notre formulaire de contact :
Pour plus de renseignements sur votre traiteur, contactez-le au 07 62 78 31 79.
Oui bien sûr, Harmonie Traiteur propose ses services que vous soyez professionnel ou particulier !
Anniversaire, Mariage, Séminaire ou repas d'entreprise... Nous nous adaptons à tous vos évènements !
N'hésitez pas à nous contacter pour que nous puissions voir ensemble comment répondre à vos attentes !
Notre service est 100% sur-mesure et s'adapte à vos besoins !
Contactez nous par mail ou par téléphone (indiqués en bas de page)
Oui, nos recettes peuvent être adaptées en fonction des allergies et des régimes alimentaires. Contactez-nous pour voir avec nous !
Harmonie Traiteur
La Tablature